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食品快检室??打造舌尖上的安全,为食品安全保驾护航

发布日期:2020-07-29 09:53   来源:未知   阅读:
 

 

厦门市纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点,为了保障食品安全,采取了不少举措,不知道您是否感受到了家门口的变化。其实,保证“舌尖上的安全”,政府早就为大伙考虑到了,把“食品安全快速检测室”列入为民办实事项目。根据厦食安委【2017】4号、厦食安办【2018】15号等相关文件以及中共思明区委办公室、思明区人民政府办公室关于印发《2019年思明区为民办实事项目及责任分工的通知》精神,我校在区委区政府、区食安办、区教育局等部门的支持下率先建立食品安全快速检测室,成为学校食品安全快速检测室试点单位。

检测员会对当天的食材进行食品安全检测,并且公布检测结果,让大家买的放心,吃的安心。

检测员,像这样细致的对食堂里的食材进行抽检,是每天都要进行的工作。检测员重点对农留、药留、瘦肉精、甲醛、硼砂、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、餐盘洁净度等影响食品安全的指标进行检测。

几分钟后,检测结果出来了,检测员要马上对当天的检测数据录入系统,在食堂的电子大屏幕上滚动播放,并制作成表格存档。

学校食堂快检室的设立,切实地消除了饮食安全风险隐患,保障了校园师生的饮食安全,为食品安全筑上一道“防火墙”。